Turkiet-broccolisallad med druvor | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ kopp vit balsamic vinäger
• 2 matskedar olivolja
• 2 teskedar socker eller sockersubstitut * motsvarande 2 teskedar socker
• ⅛ tesked salt
• 1 12 ounce paket strimlad broccoli (broccoli slaw mix)
• 1 pund kokt kalkonbröst, strimlat
• 1 ½ kopp fröröda druvor, halverade
• 1 kopp grovt strimlad morot
• ¼ kopp skivade eller skivna mandlar, rostade eller solroskärnor
• ⅛ tesked grovmalt svartpeppar

Vägbeskrivning

För vinaigrette:

• Steg 1

  Kombinera vinäger, olja, socker och salt i en skruvburk. Täck och skaka väl.

• Steg 2

  Kombinera strimlad broccoli, kalkon, druvor och morot i en mycket stor skål. Lägg till förband; kasta för att täcka. Servera omedelbart eller täck och kyl i upp till 24 timmar. Strö över mandlar och peppar precis innan servering.

* SUKKERSUBSTITUTER:

• Steg 1

  Välj mellan Splenda® Granular, Equal® Spoonful eller paket, eller Sweet 'N Low® bulk eller paket. Följ paketanvisningarna för att använda produktmängd motsvarande 2 teskedar socker.

• Steg 1

  PER TJÄNNING MED SUBSTITUT: samma som ovan, förutom 221 kal., 13 g kolhydrat.

Tips:

För att rostade nötter, sprids i en grund bakpanna fodrad med pergamentpapper. Grädda i en ugn på 350 ° F i 5 till 10 minuter eller tills den är gyllene, skakande pannan en eller två gånger.

Näringsinnehåll

Per portion: 226 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 63 mg kolesterol, 120 mg natrium, 14 g kolhydrater, 3 g fiber, 11 g socker, 25 g protein.