Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 450 grader F. Förbered bakverk. Rulla degen från mitten till kanterna på en lätt mjöl yta och bilda en cirkel cirka 13 tum i diameter. Överför till en 10-tums tårta eller quiche. Ta bort bakverk i pannan och var försiktig så att du inte sträcker bakverk. Pressa kanten på bakverk mot kanterna på pannan. Klipp överskottsdeg. Line bakverk med en dubbel tjocklek av tung folie; tryck ner ordentligt men försiktigt.
-
Grädda bakverk i 5 minuter. Ta bort folien. Fortsätt att baka i 7 till 9 minuter mer eller tills bakverk nästan är klart (bakverk kommer inte att vara brunt). Överför bakelse till en trådhylla. Sänk ugnens temperatur till 325 grader F.
-
Täck samtidigt torkade tomater med kokande vatten; låt stå i 2 minuter. Töm tomaterna; avsätta. Koka lök i varmt smör på medelhög värme tills lök är mjuk.
-
För fyllning, rör i en stor skål halv och halv och ägg. Rör i ost, basilika, salt och peppar. Tillsätt lökblandning; Blanda noggrant. Häll fyllningen jämnt i förbakad skorpa. Strö tomater på toppen.
-
Grädda i 30 till 35 minuter eller tills toppen av tårta är gyllene och en kniv som sitter i mitten kommer ut rent. Skär tårta i 2-tums fyrkanter och servera varmt. Gör 18 aptitretare.
Näringsinnehåll
Per portion: 106 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 47 mg kolesterol, 180 mg natrium, 7 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 3 g protein.
