Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smak kyckling med salt och peppar. Koka kyckling i en mycket stor stekpanna i varm olja i 4 minuter per sida eller tills den har brunt. Lägg till vitlök; koka och rör om 1 minut till.
-
Tillsätt tomater, aprikoser och russin; bringa till kokande. Sänk ner värmen och sjuda, täckt, i 3 till 5 minuter eller tills kycklingen har kokats igenom (ingen rosa kvar). Upptäck och kok till önskad konsistens. Smak till smak med ytterligare salt och peppar.
Näringsinnehåll
Per portion: 314 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 82 mg kolesterol, 636 mg natrium, 34 g kolhydrater, 6 g fiber, 24 g socker, 36 g protein.
