Överraskning snöbollar bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ kopp smör eller margarin (1-1 / 2 pinnar), mjukt
• ½ kopp socker
• ¼ tesked salt
• 1 ägg
• ½ tesked vanilj
• 1 ¾ koppar mjöl
• Godisbelagda mjölkchokladtäckta jordnötter, gumdrops, gelébönor och / eller godisbelagda mjölkchokladbitar
• ¾ kopp siktet pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Slå smör eller margarin i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker och salt och slå tills det är fluffigt.

• Steg 2

  Tillsätt ägg och vanilj. Slå bra. Slå gradvis i mjöl tills blandaren är på låg hastighet tills den är väl blandad.

• Steg 3

  Forma degen till 1-tums bollar. Tryck på en bit önskad godis i mitten av vardera och form degen runt den så att du inte kan se godisen. Placera bollar cirka 2 tum från varandra på oljade kakor.

• Steg 4

  Baka i en ugn på 350 grader F cirka 15 minuter eller tills kanterna är gyllene. Placera pulveriserat socker i en plastpåse. Med pannkakevändaren överför du 2 eller 3 heta kakor åt gången till påsen med pulveriserat socker. Skaka försiktigt kakorna i pulveriserat socker tills de är belagda. Kyl på ett kylställ. Skaka försiktigt kakorna i pulveriserat socker när det är svalt. Gör cirka 36 kakor.

Tips om förväg:

• Steg 1

  Förvara kakor i lufttät behållare vid rumstemperatur upp till 3 dagar.

Näringsinnehåll

Per portion: 91 kalorier, (3 g mättat fett, 17 mg kolesterol, 61 mg natrium, 13 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).