Solroskaka | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

Steg 1
Förbered, bak och kyla kakan enligt anvisningarna för två 8x1 / 2-tums eller 9x1 1/2-tums runda kakapannor. Skär ett av tårtlagren i sex eller åtta kilar med en räfflad kniv. Trimma den rundade sidan av varje kil för att skapa en triangel. Placera det andra tårtlagret på ett stort, platt serveringsfat. Ordna kil, spetsiga spetsar, runt tårtlagret.
Steg 2
Under tiden förbereder du frostning. Färgas två tredjedelar av glasyren med hjälp av orange pasta matfärg. Sprid toppar och sidor på runda kakor och kakatrianglar med orange glasyr för blommans mitt och yttre kronblad. Färg kvarvarande frostgult. Separata 8 eller 9 ladyfingers. Frost ladyfinger halvor med gul frosting; strö över gula nonpareils eller andra strössel. Ordna ladyfingerhalvor runt mitten av blomman för inre kronblad.
Steg 3
Strö mitten av blomman med miniatyr halvsöt choklad bitar av choklad-smak strö för att likna solrosfrön. För att skapa en blommestam på en yta som är strö med granulerat socker, använd dina händer för att rulla en stor grön gumdrop i ett rep. Flat och skär ytterligare stora gröna gumdrops i bladformer; sticka stammen under blomman och tryck löv på stammen. För bina, använd dina händer för att forma gula gumdrops till avlånga former. Sätt i skivade mandlar i gumdrops för vingar. Fyll en konditorpåse med en liten rund spets med choklad eller svart tonad frosting. Rör ränder på bin; ordna bin på blomman.

Steg 1
Låt smör och ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Samtidigt smörj och smörj lätt två 9x1-1 / 2-tums eller 8x1-1 / 2-tums runda kakapannor eller smörj en 13x9x2-tums bakpanna; lägg fönstret åt sidan. Rör i mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
Steg 2
Värm ugnen till 375 ° F. Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis socker, cirka 1/4 kopp i taget, slå på medelhastighet tills det är väl kombinerat. Skrapa sidorna av skålen; slå i 2 minuter till. Tillsätt ägg en i taget, slå bra efter varje tillsats. Slå in vanilj. Tillsätt alternativt mjölblandning och mjölk till smörblandningen, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras. Sprid smeten i de förberedda stekpannorna.
Steg 3
Grädda i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter för 9-tums kokkärl, 30 till 35 minuter för 8-tums kokkärl, 25 till 30 minuter för 13x9x2-tums stekpanna, eller tills en trä tandpetare som sätts i närheten av centrum (erna) kommer ut rent . Kyl tårtlagren i kokkärl på trådställ i 10 minuter. Ta bort tårtlagren från kokkärlen; svalna noggrant på trådställen. Eller placera den 13x9x2-tums kakan i pannan på ett trådhylla; svalna noggrant. Frost med önskad frostning.

Per portion:

Steg 1
I en stor blandningsskål, slå förkortning, vanilj och mandelekstrakt med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis ungefär hälften av det pulveriserade sockret och slår bra. Slå i 2 matskedar av mjölken. Slå gradvis in återstående pulveriserat socker och tillräckligt med återstående mjölk för att uppnå spridningskonsistens.