Sockerkaka julgran | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ koppsmör, mjukt
• ⅓ kopp förkortning
• ¾ kopp socker
• 1 tesked bakpulver
• 1 ägg
• 1 msk mjölk
• 1 tesked vanilj
• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• Streck salt
• 1 recept Royal glasyr (se receptet nedan)
• Dekorativa strö

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor blandningsskål, slå smör och förkorta med en elektrisk mixer i 30 sekunder. Tillsätt socker, bakpulver och salt; slå tills den kombineras. Pisk i ägg, mjölk och vanilj tills de kombineras.

• Steg 2

  Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt återstående mjöl. Dela degen i hälften. Omslag; kyla degen cirka 1 timme eller tills den är lätt att hantera.

• Steg 3

  Värm ugnen till 375 ° F. Rulla hälften av degen åt gången till en tjocklek på 1 / 8- till 1/4-tum på en lätt mjölad yta. Skär ut deg med önskad trädformad kakaskärare.

• Steg 4

  Placera cirka 1 tum från varandra på oljade kakor. Grädda i 7 till 9 minuter eller tills kanterna är stadiga och botten är mycket lättbruna.

• Steg 5

  Överför till trådtrådar och låt svalna. Frost med Royal Icing och dekorera med strössel.

---

Royal Icing

Ingredienser

• 2 koppar siktet pulveriserat socker
• 4 tsk marängpulver
• ¼ tesked kräm med tandsten
• ¼ kopp varmt vatten
• 1 - 2 matsked varmt vatten

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör om pulveriserat socker, marängspulver och grädde tartar. Tillsätt 1/4 kopp varmt vatten. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet tills de kombineras. Slå på hög hastighet i 7 till 10 minuter tills det är mycket styvt. Tillsätt 1 till 2 matskedar ytterligare vatten, en tesked i taget för att få önskad konsistens.