Jordgubbets älsklingssyrta | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

Steg 1
Rulla konditorivaror till en 12-tums fyrkant på en lättmjulad yta. Klipp ut ett 11-tums hjärta. Överför hjärtat till en oljad bakplåt. Skär överskottsdeg i 3/4-tums breda remsor. Slå ägg och vatten i en liten kopp. Borsta äggblandningen i en 3/4-tums kant runt hjärtans topp. Vrid bakverkstrimlor och ordna runt hjärtans övre kant för att göra en kant, borsta ändarna med äggblandningen och överlappande remsor något. Borsta konditorivaror med äggblandningen. Pricka mitt av bakverk med en gaffel. Strö bakelse med mandlar och de 2 matskedarna socker.
Steg 2
Grädda i en ugn på 375 grader F i 12 till 15 minuter eller tills bakverket har brunt, stickar botten en gång med gaffel om det behövs för att göra det jämnt. Låt tårta svalna på bakplåten på en trådhylla.
Steg 3
I en medium blandningsskål, slå gräddost och de 3 matskedarna socker med en elektrisk mixer på medelhastighet cirka 1 minut eller tills fluffig. Tillsätt amaretto eller apelsinjuice och vanilj. Piska tills den är ordentligt kombinerad; avsätta. I en kyld blandningsskål slå vispgrädde med kylda slagare av en elektrisk mixer eller medellång hastighet tills mjuka toppar bildas. Vik i gräddostblandningen. Sked påfyllningen i kyld konditorivaror och sprid jämnt.
Steg 4
Ordna skivade jordgubbar över fyllningen, överlappande så att den täcker fyllningen helt. Borsta med smält gelé. Omslag; kyl i kylen upp till 2 timmar innan servering. Gör 6 portioner.