Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Krämig vit frostning
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Klassiska gula muffins
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Näringsinnehåll
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förbered klassiska gula muffins; låt svalna helt. Samtidigt förbereda krämig vit frostning och färg den grön med matfärgning.
-
Fyll en konditorväska med den gröna glasyren, och använd en liten spets för att skapa en lapp "gräs" på varje cupcake.
-
För sportbollarna, doppa donuthål i smält godisbeläggning och använd dekorationsfrostning för att rita rätt design på varje boll.
-
Lägg de dekorerade munkhålen ovanpå den gröna frosten.
Krämig vit frostning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor blandningsskål, slå förkortning, vanilj och mandelekstrakt med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt långsamt i ungefär hälften av det pulveriserade sockret och slår bra. Tillsätt 2 matskedar mjölk. Slå gradvis i återstoden av pulveriserat socker och 1-3 matskedar mer mjölk för att nå spridningskonsistensen.
Klassiska gula muffins
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt smör och ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Samtidigt, cupcake koppar med pappersfoder. Kombiner mjöl, bakpulver och salt i en medium skål; avsätta.
-
Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis socker, ca 1/4 kopp i taget, slå på medelhastighet tills det är väl kombinerat och skrapar sidorna av skålen. Slå på medelhastighet i 2 minuter till. Tillsätt ägg, en i taget, slå efter varje tillsats (totalt cirka 1 minut). Slå in vanilj. Tillsätt mjölblandning och mjölk växelvis till slagen blandning, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras. Fyll varje kopp halvfullt.
-
Grädda i en ugn på 375 grader F i 18 till 20 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten av en muffin kommer ut. Kyl på ett trådhylla. Gör cirka 30 muffins.