Skedbröd | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 skivor bacon
• 1 kopp vatten
• ½ kopp gul majsmjöl
• 1 kopp strimlad cheddarost (4 ounces)
• 1 8, 75 uns kan grädde-majs
• 2 matskedar margarin eller smör
• ¼ tesked lökpulver
• Stryk vitlökspulver
• ¾ kopp mjölk
• 3 äggulor
• 1 tesked bakpulver
• 3 äggviter

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Koka bacon tills det är skarpt; dränera och smula. Sätt bacon åt sidan. Kombiner vatten och majsmjöl i en medelhög kastrull; bringa till kokande. Sänk värmen; koka och rör om till mycket tjock, ungefär 1 minut. Avlägsna från värme. Rör i ost, majs, margarin, lökpulver och vitlökspulver. Rör om tills osten smälter och blandningen är slät. Rör in mjölk.

• Steg 2

  Slå äggulor och bakpulver i en liten blandningsskål tills de är väl blandade. Rör om i majsmjölblandningen tillsammans med bacon.

• Steg 3

  Slå äggviter i en medelblandning tills styva toppar bildas. Vik ihop visade äggviter i majsmjölblandningen. Häll i en lätt smord 1-1 / 2-liter gryta. Baka i en 325 graders F ugn i 50 till 60 minuter eller tills en kniv som är insatt nära mitten kommer ut. Servera omedelbart. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 227 kalorier, (6 g mättat fett, 132 mg kolesterol, 431 mg natrium, 12 g kolhydrater, 11 g protein.