Spenat-parmesan dopp | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Kokspray utan stick
• 2 10 uns paket fryst hackad spenat, tinade
• 1 14 ounce kan fjärde kronärtskocka hjärtan, dränerade och grovt hackade
• 1 kopp hackad lök (1 stor)
• 1 matsked senap i Dijon-stil
• 4 vitlöksklyftor vitlök, finhackad
• ½ tesked torkad oregano, krossad
• ¼ tesked cayennepeppar
• ½ kopp lätt majonnäs eller salladdressing
• ½ kopp fettfri gräddfil
• ¼ kopp strimlad parmesanost (1 ounce)
• ¼ kopp strimlad italiensk ostblandning (1 ounce)
• 1 matsked citronsaft

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Belägg en 3 / 2- eller 4-liters långsam spis med kokspray; avsätta. Pressa spenat torrt och förvara 1/3 kopp spenatvätska. I förberedda spisar kombinera spenat, 1/3 kopp vätska, kronärtskockor, lök, senap, vitlök, oregano och peppar.

• Steg 2

  Täck och koka under låg värme-inställning i 2 1/2 till 3 timmar eller vid högvärmeinställning i 1 1/2 timme. Stäng av spis; Rör i majonnäs, gräddfil, parmesanost, italiensk ostblandning och citronsaft.

Näringsinnehåll

Per portion: 66 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 5 mg kolesterol, 229 mg natrium, 6 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g socker, 3 g protein.