Kryddig korvpizzadipp | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kilo italiensk korv
• ⅔ kopp hackad lök
• 4 vitlöksklyftor vitlök, finhackad
• 2 15 uns burkar tomatsås
• 1 14, 5 uns kan tärnade tomater
• 1 6 uns kan tomatpasta
• 1 msk torkad oregano, krossad
• 1 msk torkad basilika, krossad
• 2 teskedar socker
• ¼ tesked malt röd paprika
• ½ kopp hackade svarta oliver
• Brödpinnar, panerad mozzarellaostpinnar och / eller grön paprika remsor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor stekpanna kocka italiensk korv, lök och vitlök på medelhög värme tills korven är brun och löken är mjuk. Tappa bort fett.

• Steg 2

  Rikta in en 1 / 2- eller 4-liters långsam spis med en engångsfoder. Kombinera korvblandning, tomatsås, odränerade tomater, tomatpuré, oregano, basilika, socker och krossad röd paprika i beredd långsam spis. Täck och koka i lågvärmeinställning i 5 till 6 timmar eller vid högvärmningsinställning i 2 1/2 till 3 timmar. Rör in oliver. Servera med diverse skopa. Tappar 3 1/2 koppar.

Matrester:

Efter servering, överföra rester till frysbehållare och frysa i upp till 3 månader. Tina och värma upp i en kastrull.

Näringsinnehåll

Per portion: 143 kalorier, (3 g mättat fett, 22 mg kolesterol, 548 mg natrium, 8 g kolhydrater, 1 g fiber, 6 g protein).