Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 F. Tvätta söta potatis; sticka flera gånger med en gaffel. Placera på en mikrovågsäker platta. Mikrovågsugn på 100 procent effekt (hög) i 4 till 6 minuter eller tills den är anbud; svalna minst 20 minuter. Skala potatis och skär i 1/2-tums kuber; avsätta.
-
Under tiden, koka bacon i en stor stekpanna tills det är skarpt; töm bacon på pappershanddukar. Boka droppar i stekpanna. Smula bacon; avsätta. Mät droppningar. Tillsätt eventuellt smör i dropparna för att göra 3 matskedar. Kok lök i reserverade droppar på medelhög värme tills det bara är mjukt. Lägg till vitlök; kok 30 sekunder. Tillsätt grönsaksgrönsaker eller chard och koka 5 minuter mer eller tills de är mjuka.
-
I skålen kan du kombinera potatis, bacon, lökblandning, fyllningsmix, pekannötter, persilja och peppar. Tillsätt tillräckligt med buljong för att fukta, släng lätt för att kombinera. Överför till en gryta med två liter eller en maträtt; omslag. (Eller använd för att fylla en kalkon med 8- till 10 pund.) Stek gryta ca 45 minuter eller tills den är uppvärmd (165F). Gör 8 till 10 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 310 kalorier, (4 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 17 mg kolesterol, 669 mg natrium, 35 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g socker, 7 g protein.
