Hem Recept Södra kobbsallad | bättre hus & trädgårdar

Södra kobbsallad | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Förbered Pimento Ostdressing; avsätta. Halvera ägg på längden och skopa ut äggulor. Mosa äggulor med en gaffel i en skål. Rör i 1 till 2 matskedar Pimiento Ostdressing tills den är jämn. Sked äggula blandningen i ägghalvor; avsätta.

  • Placera kyckling i kraftig plastpåse (försegla inte). Pund kyckling lätt med köttmallett till jämn tjocklek 1/2 tum. Strö över salt och peppar. Slå ihop ägg, mjölk och pepparsås i grunt skål. I ett annat grunt skål placerar du mjöl. Doppa kycklingen i äggblandningen; muddra i mjöl. Värm 2 matskedar olja i stor stekpanna. Lägg till kyckling; koka 6 minuter, vrid en gång, eller tills gyllene och kycklingen inte längre är rosa (170 grader F). Dränera. Kyl kyckling något; skär i remsor.

  • Kombiner återstående olja, vinäger och oregano i skålen. Lägg till ärtor; kasta för att täcka.

  • För att servera, placera sallad på tallriken. Ordna kyckling, ärtor, röd paprika, pekannötter och deviled ägg. Passera återstående Pimiento Ostdressing.

Näringsinnehåll

Per portion: 536 kalorier, (9 g mättat fett, 15 g fleromättat fett, 12 g enomättat fett), 197 mg kolesterol, 668 mg natrium, 22 g kolhydrater, 5 g fiber, 4 g socker, 26 g protein.

Pimento Ostdressing

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Låt cheddarost stå i rumstemperatur 30 minuter. Slå ost och majonnäs med en elektrisk mixer på medium för att kombinera. Tillsätt mjölk, tärnad pimientos, cayennepeppar, salt och svartpeppar. Pisk för att blanda.

Lys upp:

För ett lättare recept, ersätt versioner med reducerad fetthalt av cheddarost, majonnäs och mjölk.

Södra kobbsallad | bättre hus & trädgårdar