Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 ° F. Smörj en kvadratisk bakplatta med två kvarter; avsätta. Lägg brödbitar på en ytlig bakplåt. Grädda i 7 till 8 minuter eller tills det är torrt och skarpt; Häftigt.
-
I mellanstora skålen lätt slå ägg. Rör in sötad kondenserad mjölk, 3/4 kopp mjölk, vanilj och muskot; avsätta.
-
Lägg brödstyckena i den förberedda ugnsskålen. Strö över 1/2 kopp vardera marshmallows och chokladbitar. Häll mjölkblandningen jämnt över allt. Låt stå i 5 minuter. Strö över krossade grahamknäckare. Grädda, otäckt, i 35 minuter. Strö över 1/4 kopp av de återstående marshmallowsna. Baka cirka 5 minuter mer eller tills en kniv som är insatt nära mitten kommer ut. Kyl i 20 till 30 minuter.
-
Samtidigt, för chokladregn, i en liten kastrull kombinera de återstående 1/4 koppen marshmallows, de återstående 1/4 koppen chokladbitarna och de 2 matskedarna mjölk. Låt koka på svag värme tills den är smält och smidig och visper konstant.
-
För att servera, sked brödpudding i glas eller skålar. Topp med chokladregn.
Näringsinnehåll
Per portion: 348 kalorier, (6 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 111 mg kolesterol, 221 mg natrium, 52 g kolhydrater, 1 g fiber, 39 g socker, 10 g protein.
