Rökt lax och ägg i smördeg | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

Steg 1
Tina smördeg enligt paketets anvisningar. Smörj bakplåten lätt; avsätta.
Steg 2
I mellanstora skålen slå ihop 8 ägg eller ägg plus äggprodukt, mjölk, salt och peppar. Smälta margarin i stor stekpanna på medelhög värme; häll i äggblandningen. Koka utan omrörning tills blandningen börjar sätta sig på botten och runt kanten. Lyft och vik delvis kokta ägg med en spatel så att okokt parti rinner under. Fortsätt att laga mat ungefär 2 minuter eller tills ägget bara är satt. Avlägsna från värme. Prick med gräddost; strö över dill. Rör försiktigt tills det kombineras.
Steg 3
Vik upp konditorivaror på en lätt mjölad yta; rulla till en 17x12-tums rektangel. Placera på förberett bakplåt (korta sidor kan sträcka sig över sidorna på arket). Ordna den rökt laxen tvärs över mitten en tredjedel av konditoriet till inom 1 tum från övre och undre kanter. Sked äggröra över laxen. Strö över mozzarella. Kombinera 1 ägg och vatten; borsta kanter på bakverk med äggblandning.
Steg 4
Vik en kortsida av bakverk över fyllningen. Vik återstående kortsida över toppen; täta. Försegla ändarna väl och borsta toppen av kakan med äggblandningen.
Steg 5
Om så önskas ska du slumpmässigt placera eller skapa en design med 10 till 12 utskärningar på obackad, fylld bakelse. Pensla med äggblandningen.
Steg 6
Grädda i en ugn på 375 grader F ca 25 minuter eller tills bakverket är gyllentbrunt och fyllningen har upphettats. Gör 6 portioner.