Långsam spis fransk rostat brödpudding | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Kokspray utan stick
• 12 gram challah eller sött bröd (som portugisiskt eller hawaiianskt sötbröd), skär i 1-tums kuber (9 till 10 koppar)
• 3 ägg, lätt slagen
• 4 koppar mjölk
• ½ kopp socker
• 1 tesked vanilj
• ¼ tesked salt
• Karamellglass-toppning, värmd

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rikta in det borttagbara porslinet i en 4-liters långsam spis med en långsam kokosfoder; täcka med kokspray. Lägg brödbitar i det förberedda fodret.

• Steg 2

  Kombinera ägg, mjölk, socker, vanilj och salt i en stor skål. Häll äggblandningen över brödbitar i fodret. Tryck lätt på baksidan av en stor sked för att fukta bröd helt. Täck och kyl porslin i 4 till 24 timmar.

• Steg 3

  Placera porslin i långsam spis. Täck och koka under låg värmeinställning i 4 timmar eller tills en omedelbar avläst termometer registrerar 200 ° F till 210 ° F när den sätts i mitten av puddningen. Stäng av spis. Ta bort porslinet från spisen. Kylt täckt i 30 minuter. Servera brödpudding av crock med karamellöverlag.

För enkel rengöring:

Rikta in din långsamma spis med en engångsfodral. Lägg till ingredienser enligt anvisningarna. När din maträtt är färdig tillagad, sked maten ur långsam spis och kasta helt enkelt av fodret. Lyft eller transporter inte engångsfodret med mat inuti.

Näringsinnehåll

Per portion: 274 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 80 mg kolesterol, 342 mg natrium, 49 g kolhydrater, 1 g fiber, 30 g socker, 10 g protein.