Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 ° F. Täck en 1/2-kvarts oval bakform eller gryta med kokspray. Ordna potatisskivor och schalottenlökskivor i den beredda bakplattan.
-
Smält smör på en liten kastrull på medelhög värme. Rör i mjöl. Koka och rör om 30 sekunder. Vispa in de kommande fyra ingredienserna (genom peppar). Värm och rör om tills det är tjockt och bubblande. Rör i hälften av osten. Häll över potatisen i en maträtt.
-
Grädda, täckt, 35 minuter. Strö över den återstående osten. Grädda, otäckt, cirka 15 minuter mer eller tills potatisen är mjukt och toppen är lätt brunad. Låt stå 10 minuter innan servering. Om så önskas, toppa med ytterligare nappad färsk timjan.
Näringsinnehåll
Per portion: 162 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 11 mg kolesterol, 197 mg natrium, 24 g kolhydrater, 2 g fiber, 8 g socker, 7 g protein.
