Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Täck lätt en rektangulär bakplatta med två kvarter med kokspray; avsätta. Kok lök och paprika i en tesked av smöret i cirka 5 minuter eller tills de är mjuka. Rör i mjöl tills grönsaker är belagda. Tillsätt mjölk på en gång. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande; ta bort från värmen och lägg åt sidan.
-
Rör i ägg, tinad majs, 1 kopp brödsmulor, salt och peppar i en stor skål. Rör i den förtjockade blandningen. Överför blandningen till den förberedda ugnsskålen. Smält det återstående smöret i en liten kastrull. Rör i de återstående brödsmulorna för att täcka. Strö över majsblandningen.
-
Grädda, otäckt, i en 325 graders F-ugn i 40 till 45 minuter eller tills mitten bara är inställd. Låt stå 10 minuter innan servering. Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 153 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 44 mg kolesterol, 240 mg natrium, 25 g kolhydrater, 2 g fiber, 7 g socker, 6 g protein.
