Saucy slarviga joes | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 medium lök, hackad (1/2 kopp)
• 1 medium stjälk av selleri, hackad (1/2 kopp)
• ½ liten grön paprika, hackad (1/4 kopp)
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 3 matskedar smör eller margarin
• 2 pund kokt nötkött, hackad
• 2 koppar grilladsås
• 1 matsked vinäger
• 1 matsked Worcestershire-sås
• 1 tesked salt
• 1 tsk torr senap
• ½ tesked peppar
• 12 hamburgarbullar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kok lök, selleri, grön paprika och vitlök i smör eller margarin i en stor stekpanna tills de är mjuka.

• Steg 2

  Rör i kokt nötkött, grillsås, vinäger, Worcestershiresås, salt, torr senap och peppar; bringa till kokande. Sänk ner värmen, täck och låt sjuda i 20 minuter. Servera på hamburgarbullar. Gör 12 till 16 portioner.

Notera:

För att klippa lite av fettet, släpp smöret eller margarinen och sjuda alla ingredienserna tillsammans i cirka 30 minuter.

Menyförslag:

Gör det till en måltid med marinerad pastasallad, dill pickles och iste.

Näringsinnehåll

Per portion: 344 kalorier, (5 g mättat fett, 80 mg kolesterol, 812 mg natrium, 28 g kolhydrater, 1 g fiber, 27 g protein.