Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 425 grader F. I en liten skål, vispa ihop mjölk och ägg tills de blandats; avsätta. Bland mjöl, bakpulver, salt, salvia och peppar i en matprocessor eller stor skål. Tillsätt kallt smör och puls eller bland snabbt med fingertopparna tills blandningen liknar grov måltid. Övermixa inte. Tillsätt mjölkblandningen och bearbeta tills fuktiga klumpar börjar bildas. Överför deg till en mjöl yta.
-
Knåda degen tills den håller ihop, cirka 6 varv. Rulla ut deg till 1/2-tum tjocklek. Skär ut kex med en mjölad 2-1 / 2- till 3-tums kex eller kakaskärare. Reroll skrotar och klipp återstående kex. Överför till en stor non-stick eller lätt smord bakplåt.
-
Grädda tills den är gyllenbrun, 10 till 12 minuter. Servera varmt. Gör 12 till 15 kex.
Näringsinnehåll
Per portion: 190 kalorier, (8 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 49 mg kolesterol, 251 mg natrium, 17 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 3 g protein.
