Innehållsförteckning:
Kålrot
Rutabaga kallas också svensk rovor. Det liknar turni …; genom att det är en kylsäsongskörd med en knasig underjordisk rot, även om rutabagor ger en större, fastare, rundare ätbar rot än rovor. Rutabaga kött är gult och har en finare struktur än rovor. Frost sötnar vanligtvis mogna rutabagor, så dessa produktiva grödor skördas sent på säsongen och åtnjuts under hösten. Plocka greener när tunnare växter tidigt på säsongen och lägg till de välsmakande bladen till sallader.
| släktnamn |
|
| ljus |
|
| växt typ |
|
| höjd |
|
| bredd |
|
| lövverk färg |
|
| zoner |
|
| fortplantning |
|
Växande Rutabaga
Rutabagas är en långväxande gröda som passar bra för parning med gröna grönsaker och tidigt på våren. Planterad på försommaren kommer rutabagor att fylla i tomt trädgårdsutrymme som lämnas av vårärter, broccoli, sallad, rädisor och spenat, som alla avslutar sin växtsäsong innan rutabagor sätter på sig en betydande tillväxt. I milda vinterklimat kan rutabagor odlas över vintern, vilket gör dem till en utmärkt planteringspartner för växter med varm säsong, som tomater och paprika. När varma säsongens växter slutar att producera frukt, börjar rutabagor växa och fylla utrymmet kvar när varma säsongens växter komposteras.
Lär dig allt du behöver veta för att starta din egen grönsaksträdgård.
Rutabaga Care
Rutabagor växer bra i full sol och fuktig, väl dränerad jord. En rotgröda, rutabagor kräver snabbdränering, lös jord för bästa rotproduktion. Plantera rutabagor i upphöjda bäddar om din trädgårdsjord är lera eller boggy. Plantera rutabaga frön direkt i trädgården. De unga, känsliga rötter är svåra att transplantera. I friska vinterområden sås frön i mitten till sensommaren så att grödan når mognad när temperaturen svalnar på senhösten eller vintern. Rutabagor kräver vanligtvis 12 till 16 veckor för att uppnå mognad.
I kalla vinterområden, plantera rutabaga frön på sommaren. Sikta efter ett planteringsdatum som är cirka 12 veckor innan den första förutsagda höstfrosten. Rutabagas tål en lätt frost och svalt väder får fram deras söta smaker. Ett tjockt skikt av mulch som sprids över jordytan under senhösten kommer att förhindra att rötter fryser och förlänger skörden med ett par veckor.
Såg rutabaga frön med 2 tum från varandra och ½ tum djupa i rader med 12 tum från varandra. När plantor är flera tum höga, tunna dem att stå 6 tum från varandra så att rötter har utrymme att växa. Använd greenerna från de tunnade plantorna i sallader.
Rutabagor är redo att skörda när de är mellan tennisboll och softballstorlek. Rötter större än en softball är i allmänhet tuffa och saknar smak. Flera ljusa frostar får fram söta smaker, så tveka inte att lämna rötter i marken i ytterligare dagar i slutet av säsongen. Skörda rutabagor genom att dra dem försiktigt eller lyfta dem ur marken med en grävgaffel.
