Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor skål kombineras kallt nötkött, vinäger, 1/2 tsk svartpeppar och 1/4 tesked salt. Arbeta på vaxat papper och forma blandningen till tolv tums 4-tums diameter.
-
Placera ost och rostad paprika i mitten av sex av karamellerna. Topp med de återstående sex tatterna; kläm ihop kanterna för att täta.
-
Placera vaxat papper med patties på en bakplatta och frysa cirka 1 timme eller tills den är fast. Lager frysta karameller mellan ark vaxat papper i en frysbehållare; försegla och frysa i upp till en månad.
-
Tina i ett enda lager i kylen över natten. Strö pajer med extra salt och svartpeppar.
-
För en kol- eller gasgrill, placera patties på grillstället direkt över medelhög värme. Täck över och grilla i 10 till 12 minuter eller tills tårtorna är färdiga (160 ° F) och vrid en gång halvvägs genom grillen.
-
Kombinera majonnäs och pesto i en liten skål. Sprid skära sidor av bullar med majonnäsblandning. Fyll bullar med hamburgare och basilikablad.
Siktningsanvisningar:
Förvärma slaktkroppen. Placera patties på det ouppvärmda racket i en broiler pan. Borra 4 till 5 inches från värmen i 10 till 12 minuter eller tills det är gjort (160 ° F), vänd en gång halvvägs genom broiling.
Näringsinnehåll
Per portion: 570 kalorier, (13 g mättat fett, 7 g fleromättat fett, 11 g enomättat fett), 99 mg kolesterol, 796 mg natrium, 24 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g socker, 32 g protein.
