Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Vik upp konditoriet på en lätt mjöl yta. Skär med varje skarp kniv varje bakverk i nio 3-tums fyrkanter.
-
För fyllning, rör i ricottaost, rostad paprika, 3 msk Romanoost, persilja, oregano och svartpeppar i en medelskål.
-
Fukta kanterna på varje bakverkstorlek med mjölk. Sked ungefär 2 teskedar som fylls på hälften av varje bakverkstorg. Vik den andra halvan av bakverket över fyllningen och bilda en rektangel. Förslut kanterna genom att trycka med gafflarnas tänder. Med en vass kniv klipper du slitsar i toppen av varje kakebunt. Borsta med mjölk; strö över ytterligare Romano-ost.
-
Ordna kakor på en oljad eller pergamentfodrad bakplatta. Grädda i en ugn på 400 grader F cirka 20 minuter eller tills den är gyllenbrun. Överför till ett trådhylla; svalna i 5 minuter innan portionerna. Gör 18 puffar.
Näringsinnehåll
Per portion: 137 kalorier, (1 g mättat fett, 3 mg kolesterol, 137 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 3 g protein.
