Ris pilaf med apelsiner och valnötter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ½ kopp skivad svamp (4 gram)
• 1 kopp skivad selleri (2 stjälkar)
• 1 kopp finhakad lök (1 stor)
• 1 matsked vegetabilisk olja
• 1 14 uns kan kycklingbuljong
• ⅔ kopp vatten
• 1 6 ounce paketet långkornigt och vildrisblandning
• 2 medelstora apelsiner, skalade och snittade, eller en 11-ounce kan mandarinapelsnitt, dränerad
• ½ kopp hackad rostad valnötter

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor kastrull, kok svamp, selleri och lök i varm olja cirka 5 minuter eller tills de är mjuka. Tillsätt buljong och vatten; bringa till kokande. Rör i risblandning och smaksättningspaket; Sänk värmen. Leka, täckt i 25 till 30 minuter eller tills riset är mjukt. Avlägsna från värme. Rör försiktigt i orange sektioner och valnötter. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 214 kalorier, (1 g mättat fett, 6 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 1 mg kolesterol, 673 mg natrium, 29 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g socker, 6 g protein.