Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- * Sockersubstitut:
- Näringsinnehåll
- Hallonlemonadsås
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- **
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt äggen stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Smörj samtidigt en 9x9x2-tums bakpanna. Linjeform med vaxat papper. Fett och mjöl vaxat papper; sätta pannan åt sidan. Rör i mjöl, bakpulver och citronskal i en liten skål. avsätta.
-
Värm ugnen till 350 ° F. I en medium skål slå ägg med en elektrisk mixer på hög hastighet cirka 4 minuter eller tills den är tjock. Tillsätt gradvis socker, slå på medelhastighet i 4 till 5 minuter eller tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandning; slå på låg till medelhastighet precis tills de kombineras.
-
På en liten kastrull värm och rör om mjölk och vegetabilisk olja spridning tills spridningen smälter; tillsätt till smeten, slå tills den är kombinerad. Häll smeten i beredd panna.
-
Grädda i 20 till 25 minuter eller tills en tandpetare som är insatt nära mitten kommer ut. Kyl kakan i pannan på ett trådställ i 10 minuter. Vänd kakan på ett trådhölje fodrat med vaxat papper; skala försiktigt bort det översta vaxade papperet och svalna helt.
-
Skär tårta i 12 bitar. Dela upp varje kakestycke i halva horisontellt. Placera tårta bitar på individuella efterrätt tallrikar. Sked hälften av hallon-citronsaus över kakbottnen. Topp med tårtappar. Sked återstående sås på kakor. Garnera med citronkilar och myntablad om så önskas.
* Sockersubstitut:
Välj Splenda Sugar Mix. Följ paketanvisningarna för att använda produktmängd motsvarande 3/4 kopp socker. Per portion med sockerersättare: Samma som original, förutom 156 kal., 29 g kolhydrat. Utbyten: 1, 5 kolhydrater. Kolhydratval: 2.
Näringsinnehåll
Per portion: 175 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 35 mg kolesterol, 49 mg natrium, 35 g kolhydrater, 5 g fiber, 3 g protein.Hallonlemonadsås
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Lägg de 3 kopparna färska eller frysta hallon i en medelhög skål. (Tina frysta hallon i skålen, om du använder den; töm inte.) Mos bär med en potatismask. I en liten kastrull kombinerar du socker, ** majsstång och citronskal. Lägg till mosade hallon. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande; koka och rör om i 2 minuter till. Avlägsna från värme. Kyl cirka 10 minuter. Rör i de 4 kopparna färska eller frysta (tinade och dränerade) hallon. Gör cirka 3-1 / 2 koppar.
**
Vi rekommenderar inte ett sockerersättningsmedel för såsen.
