Provolone och skinka smälter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 skivor med tjockskuren multigrain, helvete, vallmofrön, vitt eller pumpernickelbröd
• Margarin eller smör, mjukt
• 4 tsk majonnäs eller salladdressing
• 4 uns provolone och / eller cheddarost, tunt skivad
• ½ 7 ounce burk rostad röd paprika, väl tappad
• ½ av ett litet päron eller äpple, tunt skivad eller 2 konserverade ananasringar, väl tappade och torkade
• 4 uns tunn skivad kokt skinka eller prosciutto
• 2 matskedar mango chutney
• Färsk frukt, som skivade päron och äpplen, ananas kil eller druvor (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Sprid en sida av varje brödskiva med margarin eller smör. Placera fyra brödskivor, smörjade sidor nedåt, på stekpanna. Sprid majonnäs på de fyra skivorna på gallret. Topp med provolonost. Topp två av brödskivorna med röda paprika och två med fruktskivor. Topp alla fyra med skinka eller prosciutto.

• Steg 2

  Skär upp stora bitar av chutney; sprida de oavbrutna sidorna av fyra kvarvarande brödskivor med chutney Placera över brödskivor på gallret, smörjade sidorna uppåt.

• Steg 3

  Låt smörgåsar på medelhög värme cirka 4 minuter på varje sida eller tills brödet rostas och ost smälts, vänd en gång halvvägs genom kokningen. Servera med ytterligare fruktskivor, om så önskas. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 398 kalorier, (10 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 53 mg kolesterol, 970 mg natrium, 35 g kolhydrater, 3 g fiber, 9 g socker, 17 g protein.