Tryckkokare ziti med italiensk kycklingkorv | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 12 gram helt kokta kycklingkorv i italiensk stil, halverade på längden och skivade
• 2 röda och / eller gula paprika, grovt hackad
• 1 28 uns kan tärnad tomater (ej dras)
• 1 8 uns kan tomatsås
• ½ kopp kycklingsbuljong
• 4 vitlöksklyftor vitlök, finhackad
• 2 teskedar italiensk smaksättning, krossad
• 8 gram torkad ziti eller fluga
• ½ kopp hackad färsk basilika
• 1 kopp strimlad provolon- eller mozzarellaost (4 oz.)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en 6-qt. elektrisk eller spis-topp tryckkokare kombinera de första 7 ingredienserna (genom italiensk smaksättning). För en elektrisk spis, koka med saute-inställning. Kok direkt i potten för en spis. Simmer, upptäckt, 5 minuter. Rör om pasta. Lås locket på plats. Ställ elektrisk spis på högt tryck i 8 minuter. För ugnspanna, sätt upp till tryck över medelhög värme; minska värmen tillräckligt för att upprätthålla ett stabilt (men inte överdrivet) tryck. Koka 8 minuter. Avlägsna från värme. Låt stå i 15 minuter för båda modellerna för att släppa trycket naturligt. Släpp eventuellt återstående tryck. Öppna locket försiktigt.

• Steg 2

  Rör försiktigt in basilika. Topp med ost. Täck och låt stå i 5 minuter eller tills osten smälter.

Näringsinnehåll

Per portion: 350 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 57 mg kolesterol, 1080 mg natrium, 42 g kolhydrater, 5 g fiber, 8 g socker, 22 g protein.