Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en 12-tums stekpanna koka lökar, otäckta, i varm olja på medelhög värme ungefär 20 minuter eller tills de är mycket mjuka och börjar bruna under omrörning ibland (minska värmen till medium-låg, om nödvändigt, för att förhindra överbelastning).
-
Tillsätt odrenad ananas, vinäger, granulerat socker, brunt socker och salt i stekpanna. Låt koka under omrörning för att lösa upp socker; Sänk värmen. Larm, otäckt, i 35 till 45 minuter eller tills det förtjockas till önskad konsistens, rör om ibland.
-
Servera marmelad varm med kokt kyckling eller fläsk, eller sprid på rostat baguettskivor. Om så önskas överför du till en medium skål; täck och kyl upp till 5 dagar. Varm marmelad i kastrull innan servering. Gör 2-1 / 2 koppar (tjugo portioner med två matskedar).
Näringsinnehåll
Per portion: 109 kalorier, (0 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 63 mg natrium, 21 g kolhydrater, 1 g fiber, 19 g socker, 0 g protein.
