Päron-kanelströns-rutor | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• 1 ¼ kopp snabbvalsade havre
• ¾ kopp packat brunt socker
• 2 teskedar mark kanel
• 1 kopp smör
• 2 ägg
• 1 kopp granulerat socker
• 2 matskedar heltidsmjöl
• ¼ tesked bakpulver
• ¼ tesked salt
• 2 koppar skalade och hackade päron eller äpplen
• ¾ kopp kanel-smak bitar
• Pulveriserad sockerisbildning

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader. Smörj lätt en 13x9x2-tums bakpanna; avsätta. Rör ihop de 2 kopparna mjöl, havre, brunt socker och kanel i en stor skål. Skär i smör med en bakelseblandare tills blandningen liknar grova smulor. Ta bort 1-1 / 2 koppar havreblandningen för toppning; avsätta. Pressa återstående havreblandning jämnt i botten av den beredda bakpannan. Grädda i 15 minuter.

• Steg 2

  Samtidigt, för att fylla i en medium skål, kombinera ägg och granulerat socker. Rör i de 2 matskedarna mjöl, bakpulver och salt. Rör i päron och kanelbitar. Sprid fyllningen jämnt över varm skorpa. Strö över den reserverade havreblandningen.

• Steg 3

  Baka i 30 till 35 minuter mer eller tills toppen är gyllene. Kyl i pannan på ett trådhylla. Skär i staplar. Drizzle med pulveriserad sockerisbildning. Gör 32 barer.

---

Pulveriserad sockerisbildning

Ingredienser

• 2 koppar pulveriserat socker
• 2 msk mjölk
• 1 matsked majs sirap i lätt färg
• Mjölk

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera pulveriserat socker, 2 msk mjölk och majssirap i en liten skål. Rör i tillräckligt med mer mjölk, 1 tesked i taget för att uppnå en tjock droppande konsistens.