Pasta pizza | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 5 gram packade torkade korkskruvmakaroner (2 koppar)
• 1 slagen ägg
• ¼ kopp mjölk
• 2 matskedar riven parmesanost
• 8 gram kött nötkött
• 1 liten lök, hackad (1/3 kopp)
• 1 medium grön och / eller gul paprika, skär i 2-tums remsor
• 1 14, 5 uns kan stuvade tomater i italiensk stil
• ½ tesked torkad italiensk smaksättning, krossad
• 1 4, 5 uns skivad svamp, dränerad
• ¼ tesked krossad paprika
• 1 kopp strimlad mozzarellaost (4 ounces)
• 1 vitlöksklyftan, hackad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Laga pasta enligt paketets anvisningar. Dränera pasta; skölj med kallt vatten. Töm igen.

• Steg 2

  För pastaskorpa, kombinera ägg, mjölk och parmesanost i en stor blandningsskål. Rör om pasta. Sprid pastablandningen jämnt i en smord 12-tums pizzapanna. Stek i en ugn på 350 grader F i 20 minuter.

• Steg 3

  Under tiden, koka nötkött, lök och vitlök i en stor stekpanna tills köttet är brunt. Dränera fett. Tillsätt pepparremsor, odränerade tomater (skär upp alla stora bitar av tomat) och italiensk smaksättning till köttblandningen. Ta till kokande; Sänk värmen. Låt sjuda, avtäckt, i 10 till 12 minuter eller tills paprika är fräscha och de flesta av vätskan avdunstas under omrörning en eller två gånger. Rör in svamp och krossad paprika.

• Steg 4

  Sked köttblandningen över pastaskorpan. Strö över mozzarellaost. Grädda i 10 till 12 minuter mer eller tills den har upphettats och osten är smält. Skär i kilar för att servera. Gör 6 portioner till maträtt.

Näringsinnehåll

Per portion: 259 kalorier, (4 g mättat fett, 72 mg kolesterol, 479 mg natrium, 27 g kolhydrater, 18 g protein.