Oozing brie | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ 7 ounce burk oljepackade torkade tomater
• ½ medium lök, skivad och separerad i ringar
• 4 teskedar finhackad vitlök
• ¼ kopp skivade färska basilikablad
• ⅛ tesked slipad svartpeppar
• 2 15 uns rundor av Brie, med skal
• 1 msk finavsedd färsk persilja eller torkad persilja, krossad
• Franska brödskivor skära 1/2-tum tjocka

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Tappa olja från tomater; reservera 3 matskedar. Grovhacka nog tomater för 1/2 kopp.

• Steg 2

  Kok lök i 2 msk reserverad olja i en stor stekpanna tills den är mjukt. Rör i vitlök; koka och rör om i 1 minut. Tillsätt hackade tomater och basilika; koka i 2 minuter. Avlägsna från värme; rör i peppar.

• Steg 3

  Linje en bakplåt med folie; placera Brie på folie. Pensla med återstående 1 matsked olja. Strö över persilja. Sprid tomatblandningen över topparna. Täck och kyl i 30 minuter eller upp till 5 timmar.

• Steg 4

  Värm ugnen till 350 grader. Stek Brie på den centrala ugnshyllan i 12 till 15 minuter eller bara tills kanterna smälter. Överför Brie till en serveringsplatta. Servera med brödskivor. Ger 20 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 308 kalorier, 42 mg kolesterol, 579 mg natrium, 28 g kolhydrater, 0 g fiber,