Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För att förbereda varje öron av majs, binda skal med en 100-procentig bomullssträng och ta bort silke. Lägg öronen över en tallrik och borsta med smält smör.
-
Kombinera chilipulver och cayennepeppar i en liten skål. Placera majonnäs, ost och limefrukter i separata små skålar; avsätta.
-
För en kolgrill, placera majs på racket på en avtäckt grill direkt över hög värme med skal som hänger över kanten eller borta från värmekällan. Grill i 12 till 14 minuter eller tills majs är karamelliserat och brunt, vänd varannan minut för att koka alla sidor jämnt. (För en gasgrill, förvärm grillen. Ställ in värmen på högt. Placera majs på grillstället direkt över värmen. Täck och grilla som ovan.)
-
För att servera, sprid majs med majonnäs, strö sedan på ost och kryddblandning och pressa lime över allt.
Näringsinnehåll
Per portion: 399 kalorier, (10 g mättat fett, 13 g fleromättat fett, 9 g enomättat fett), 43 mg kolesterol, 418 mg natrium, 22 g kolhydrater, 4 g fiber, 4 g socker, 7 g protein.
