Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 ° F. Fodra en 8x8x2-tums bakpanna med folie-fodrat pappersfoderpapper, som sträcker sig papper bortom ändarna på pannan; avsätta.
-
I en liten stekpanna rostat cashewnötter på medelhög värme cirka 4 minuter eller tills de är gyllenbruna och doftande; överför rostade nötter till en liten skål. Tillsätt agave nektar, brunt socker, jordnötssmör och sesamfrön till het stekpanna; koka och rör om på medium värme tills sockret är upplöst och helt kombinerat.
-
Vispa i äggvita och salt i en stor skål tills de är skummiga. Rör i jordnötssmörblandningen. Lägg till spannmål och cashewnötter; rör om tills spannmålen är väl belagd. Sked blandningen i den beredda pannan; använd baksidan av en stor sked, tryck blandningen ordentligt i pannan. Grädda i 35 till 40 minuter eller tills den är fast och gyllenbrun. Låt svalna helt i pannan på ett trådställ. Lyft de oklippta stängerna ut ur pannan med hjälp av kanterna på foderpapperet. Skär i 15 barer.
Näringsinnehåll
Per portion: 117 kalorier, (1 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 68 mg natrium, 12 g kolhydrater, 1 g fiber, 8 g socker, 3 g protein.
