Mango-chilipaletter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 koppar kylda mangoskivor, hackad eller frysta hackad mango, tinas
• 1 tesked finstrimlad limeskal
• Juice från 1 lime (3 msk)
• 2 tsk chilipulver
• ⅓ - 0, 5 kopp socker *

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en matprocessor kombinerar du 3 koppar mango, limeskal och juice, chilipulver och socker (om du använder frusen mango, använd 1 ½ kopp socker). Täck och bearbeta tills det är jämnt. Rör i återstående mango.

• Steg 2

  Dela mangoblandningen jämnt mellan sexton 2-uns frys-popformar. * Täck och tät. Frys i minst 3 timmar eller upp till 24 timmar eller tills den är helt fast. Ta bort var och en från formen för att servera.

*

Om du föredrar, använd 3-uns pappersdryckkoppar snarare än frys-popformar. Dela mango blandningen jämnt mellan sexton 3-ounce papper dryck koppar. Täck varje kopp med en fyrkant av folie. Skjut varje bit folie i mitten; sätt in en platt trähantverkspinne genom slitsen och i mangoblandningen. Frys i minst 4 timmar eller upp till 24 timmar eller tills den är fast. För att servera ska du av varje papperskopp.

Näringsinnehåll

Per portion: 53 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 13 mg natrium, 14 g kolhydrater, 0 g fiber, 13 g socker, 0 g protein.