Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 ° F. Rada ett stort kakeark med pergamentpapper; avsätta.
-
I en matprocessor kombinerar du hasselnötter och 1/4 kopp pulveriserat socker. Täck och bearbeta tills muttrarna är finmalda. Rör i mjöl, kakaopulver, kanel och kryddnejlika i en liten skål. Avsätta.
-
I en medium blandningsskål, slå smör och citronskal med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt mutterblandning. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i mjölblandningen tills den kombineras.
-
Forma deg till 1-tums bollar. Placera 2 tum från varandra på det förberedda cookiearket. Med hjälp av tummen gör du en indragning i mitten av varje cookie.
-
Grädda i 8 minuter. Fyll kakor med sylt. Grädda i 6 till 8 minuter mer eller tills bottnarna är gyllene. Överför till ett trådhylla; Häftigt. Strö lätt med ytterligare pulveriserat socker eller droppa med smält choklad.
tips
Placera fyllda kakor i ett enda lager i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 122 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 15 mg kolesterol, 53 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 6 g socker, 1 g protein.
