Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 ° F. Line cookie ark med pergamentpapper; avsätta. I en extra stor blandningsskål kombinerar du äggvita, vanilj, kräm av tartar och salt. Slå med en elektrisk mixer på hög hastighet tills mjuka toppar bildas (spetsar lockar). Tillsätt gradvis riven piloncillo, ungefär 1 matsked åt gången, slår tills styva toppar bildas (tips står rakt). Rör i kokosnötter, nötter och limeskal i en medium skål. Vik kokosnötblandningen i äggvita blandningar, halv åt gången.
-
Släpp deg med teskedar 1 tum från varandra på beredda kakor. Grädda i cirka 15 minuter eller tills den är gyllenbrun. Överför till trådrackar; Häftigt.
tips
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät lagringsbehållare; omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till en månad.
Näringsinnehåll
Per portion: 57 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 32 mg natrium, 8 g kolhydrater, 1 g fiber, 7 g socker, 1 g protein.
