Hur man fryser och värmar pannkakor | bättre hus & trädgårdar

Hoppa över lådmixen - börja din lediga dag genom att göra pannkakor från början! Innan du fryser kan du klä upp din pannkakebam hur du vill, men om du bara vill ha ett klassiskt recept på pannkaka är det det här för dig.

Ingredienser:

1 kopp helmjöl

1 matsked socker

2 tsk bakpulver

¼ tesked salt

1 slagen ägg

1 kopp mjölk

2 matskedar matolja

Instruktioner:

1. Rör i mjöl, socker, bakpulver och salt i en medium blandningsskål. Gör en brunn i mitten av den torra blandningen; avsätta.
2. Kombinera ägget, mjölken och matoljan i en annan medium skål. Tillsätt äggblandningen på en gång till den torra blandningen. Rör om tills det är fuktat (smeten ska vara klumpig).
3. För pannkakor i standardstorlek, häll cirka ¼ kopp smet på en varm, smört smörjpanna eller tung stekpanna. För pannkakor i dollarstorlek, häll cirka 1 matsked smet på en varm, smört smörjpanna eller tung stekpanna. Låt koka på medelhög ca 2 minuter på vardera sidan eller tills pannkakor är gyllenbruna, vänd när pannkakor har bubbla ytor och kanterna är något torra. Servera varmt. Gör 8 till 10 pannkakor i standardstorlek (4 tum) eller 36 dollar (2 tum).

Få receptet: perfekta pannkakor

Följ dessa tips för att lära dig göra pannkakor från början!

Hur man fryser pannkakor

För det mesta kan du frysa och värma nästan alla typer av pannkakor. Se bara till att du fryser pannkakorna medan du är vanlig innan du lägger till sirap, smör eller annat pålägg (de kommer efter att du har värmt upp!). Men känn dig fri att frysa in mjölkmjölk, bovete, chokladchip, blåbär eller andra fruktiga pannkakor - de borde alla frysa och värma upp för att vara lika läckra som alla pannkakor som är färska från spisen.

För att frysa, gör pannkakor enligt anvisningarna i receptet och låt svalna helt när de har kokats igenom. Lager pannkakor mellan ark vaxat papper i en frysbehållare eller påse. Förslut och frys i upp till 2 månader.

Få receptet: Nutty Chocolate Chip Pancakes

Hur man värmer om pannkakor

När det är dags att värma dina frysta pannkakor finns det några olika metoder du kan välja mellan. Det finns ingen anledning att tina pannkakorna i kylen över natten - de kan gå direkt från frysen till den önskade uppvärmningsmetoden.

Om du förberedde färdigpannkakor för en mängd, kommer du att använda din ugn det snabbaste sättet att värma upp ett stort parti pannkakor. Börja med att förvärma ugnen till 350 grader. Lägg frusna pannkakor på en bakplatta. Grädda cirka 10 minuter eller tills den är varm. Plåt sedan upp dem och servera med din favoritpålägg.

För en snabb, upptagen morgon när du bara behöver en eller två pannkakor för att få dig (eller din familj) ut genom dörren i tid, prova att värma upp dina hemlagade pannkakor i en brödrost. Lägg en pannkaka i varje brödrostfack och värm tills den är varm. Se till att du håller noga med på dina pannkakor medan de är i brödrosten - du vill inte att de ska bli alltför krispiga!

Slutligen kan vår tredje metod för att värma rester av pannkakor vara det enklaste sättet att imitera de mjuka, fluffiga pannkakor du får genom att göra dem färska. Börja med att placera 2 pannkakor på en mikrovågsäker tallrik. Mikrovågsugn på 100 procent effekt (eller hög effekt) i 1 till 1 ½ minut eller tills den är varm och vrid en gång. Tillsätt smör och sirap, och frukosten serveras!

Få receptet: Berry Pancakes

Fler munnvatten pannkaka recept att prova

Nu när du har lärt dig att värma rester av pannkakor finns det ingen anledning att inte dra ut din grillpanna och göra en dubbelsats! Prova ett av våra favoritpannkaka recept, dra ut en gammal familj favorit, eller experimentera genom att lägga till dina favorit frukt, nötter eller choklad bitar till en klassisk pannkaka smet. Även om din familj inte slutför dem alla, kan du nu spara extra till frukost på en syltfylld morgon.

• Bananpannkakor med chokladbitar och hallon
• Våra favoritpannkaka recept
• Blåbär Bovete Pannkakor
• Kryddade äggnogspannkakor
• Pumpapannkakor

Andra Make-Ahead- och frysfrukost

Det stämmer, du kan göra dig fram, frysa och värma mer än bara pannkakor. Din morgon havregryn, frukostburritos, våfflor, kaffekaka och till och med kex och sås kan alla förberedas i förväg för att få dig ut genom dörren snabbare när du har tryckt på snooze-knappen en gång för många. Gå vidare, få de extra tio minuters sömnen - dessa frukostar som är framåt är här för att rädda dagen!

• Havremjölkoppar med frukt, mutter och brunt socker
• Make-Ahead frukostidéer
• Frysfrukostrecept
• Lätt övernattning: Gör nu, njut av i morgon
• Lemon-Honey Sweet Rolls