Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Fäll en 15x10x1-tums bakpanna med folie, som sträcker sig folien över kanten. Smörj folien lätt. Avsätta. I en mycket stor skål kombinerar du tårtmix, 1/3 kopp smält smör och ägg. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet i 1 till 2 minuter eller tills blandningen har kombinerats. Press blandningen på botten av den beredda pannan. Grädda i den förvärmda ugnen i 12 minuter. Kyl helt i pannan på ett trådhylla.
-
Kombinera 3/4 kopp mjukat smör, jordnötssmör och vanilj i en stor skål. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt pulveriserat socker och slå tills det kombineras, skrapa skålen ibland. Slå i de 2 matskedar vispgrädde. Rör i de hackade jordnötter. Sprid blandningen jämnt över den kylda skorpan. Placera stänger i kylen medan du förbereder ganache.
-
Ta en 1/2 kopp vispgrädde i en liten kastrull till kokning över medelhög värme. Avlägsna från värme. Lägg till chokladbitar. Rör inte. Låt stå i 5 minuter. Rör om tills det är jämnt. Kyl 15 minuter. Häll försiktigt ganache över staplarna och sprid den lätt till kanterna på stängerna med en spatel. Täck och kyl i 1 till 2 timmar eller tills den är inställd. Lyft de oklippta stängerna ut ur pannan med foliens kanter. Skär i staplar. Gör 48 barer.
tips
Placera stänger i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Förvaras i kylskåp upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. För att servera, tina barer, om de är frysta. Låt kylstänger stå vid rumstemperatur 15 minuter innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 189 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 21 mg kolesterol, 143 mg natrium, 22 g kolhydrater, 1 g fiber, 16 g socker, 2 g protein.
