Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Linjer kakan med pergamentpapper; avsätta. Kombiner mjöl, bakpulver och salt i en medium skål; avsätta. I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i honung, ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölblandningen som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjölblandning, havre och jordnötter med en träsked.
-
Släpp degen med rundade teskedar 2 tum från varandra på beredda kakor. Strö över topparna med granulerat socker. Grädda i 8 till 10 minuter eller tills kakorna är gyllene. Kyl på kakor i 2 minuter. Överför kakor till trådställ; Häftigt.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.