Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 grader F. I en stor skål, slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt 2/3 kopp socker. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i ägg, honung, basilika, apelsinskal och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked.
-
Lägg ytterligare socker i en grund skål. Forma degen till 1- till 1-1 / 2-tums bollar. Placera bollar med två tum från varandra på oljade kakor. Doppa den mönstrade botten av ett glas eller en kakestämpel i socker; platt bollar till 1/4-tum tjocklek
-
Grädda i 6 till 8 minuter eller tills bottnen är lättbruna. Kyl på kakor på trådrackar i 1 minut. Överför till trådrackar; Häftigt.
Tips:
För en subtil nötaktig smak, slå i 1/4 tesked mandelekstrakt med honung och basilika.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 79 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 14 mg kolesterol, 36 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 4 g socker, 1 g protein.
