Heirloom frön: vad är de och varför du bör plantera dem | bättre hus & trädgårdar

Vad är ett arvkärnfrö? Enkelt uttryckt, arv frön har funnits i åratal. Precis som arvkedja har arvkorn frön överlämnats från generation till generation. Frön anses vanligtvis arvtak om de odlades för mer än 50 år sedan; Vissa växtexperter anser emellertid att endast frön som odlades före andra världskriget är arvtak - vilket naturligtvis gör dem mycket äldre. Det räcker med att säga att arv frön, som deras namn antyder, är gamla.

Så varför planterar jag arvträd? Några av de bästa smakade grönsakerna och de vackraste blommorna kommer från arv frön. Om du vill ha en koppling till det förflutna, genom att kanske äta samma tomater som din mormor växte, kan du göra det med arv.

Andra skäl till plantering av arv är deras tidtestade kvalitet och deras regionala anpassningsförmåga. Till exempel är 'Arkansas Traveller' en tomat som är motståndskraftig mot sprickor och sjukdomar och som också utmärker sig i Sydens höga värme och fuktighet. Här är några fler egenskaper hos arvkornfrön - och skäl till att du bör inkludera dem i din trädgård.

Heirloom frön har intressanta inhämtningar . Eftersom heirlooms har funnits, några i århundraden, har många historier associerade med dem. Till exempel kan den svarta Hollyhocken spåras tillbaka till Thomas Jeffersons trädgård på Monticello (och i texter redan 1629), men du kan fortfarande odla exakt samma växt idag i din trädgård.

Arvstolar har fokuserats - efter tiden. Här är en imponerande fokusgrupp: trädgårdsmästare som har överlämnat samma arvtoromsorter i århundraden. Dessa frön skulle inte vara i produktion idag om de inte hade haft det speciella något som gjorde att våra förfäder ville plantera dem, samla sina frön och plantera dem igen, år efter år, decennium efter decennium. Heirloom frön har klarat de ultimata kvalitetstesterna eftersom de var läckra, vackra, framgångsrika och älskade.

Heirloom frön är öppen pollinerad (men inte alla öppen pollinerade frön är arvtagare). För att reproducera sig naturligt måste alla växter pollineras. Öppen pollinering innebär att arvkorn frön pollineras som Moder Natur avsåg - med pollen som kommer på benen på ett bi, fjäril eller annat insekt eller fågel, eller har piskats med på en sommarbris. Heirloom frö är öppet pollinerat, men även andra frön; den tid som fröet har funnits är det som gör det till en arvstol.

Heirloom frön avlar sant. Om du skördar frön från en arvväxt på hösten och planterar dem nästa vår, kommer växterna att växa upp och se ut som moderplantan (så länge växten pollinerades av pollen från samma växter). Men med tiden kan öppen pollinering orsaka att arv frön blir hybridiserade och börjar få nya egenskaper. Så för att få riktiga arvkorn frön, måste du köpa dem från en arv fröproducent.

Vad är skillnaden mellan en heirloom och en hybrid? Växthybridisering har hänt i naturen för alltid. Hybridväxter skapas genom att växa och korsa oberoende föräldrar av samma typ (till exempel två hibiskus) för att skapa en ny sort. Men systematisk växthybridisering har hänt sedan 1800-talet. Forskare, som Mendel och Darwin, fann att selektiv avel skapade växter med överlägsna egenskaper - kallad hybridvigor. Till exempel kallas tomater som har hybridiserats eller tvärbröts för resistens mot sjukdom i bara en generation F1-hybrider (frön kommer att indikera hybridstatus i deras namn genom att kallas en hybrid eller F1, till exempel 'Elan' F1 Strawberry). Så arvkornfrön kan användas för att skapa hybrider, men själva fröer är inte sanna hybrider.

Kan arvtak vara GMO? Med ett ord: nej. GMO står för genetiskt modifierad organisme; dessa frön har fått sin genetik, deras DNA, förändrats i ett laboratorium genom bioteknik. Till exempel görs GMO-sojabönor genetiskt resistenta mot vissa skadedjur, sjukdomar och herbicider. Så per definition kan inte arvtagningsfrön vara GMO. Dessutom behöver du inte oroa dig för att köpa GMO-frön om du vill undvika dem, eftersom det inte finns några GMO-frön tillgängliga för trädgårdsmästare; GMO-frön används endast i stora jordbruk.

Heirlooms frön kan vara organiska - eller inte. Begreppet "ekologisk" avser bara hur frön odlas och produceras. Organiska frön måste odlas i enlighet med organiska standarder som fastställts av USDA: s nationella organiska program och odlas i certifierad organisk jord med endast gödselmedel och skadedjursbekämpning som är tillåtet enligt organisk regler. Om du vill köpa ekologiska arvkornfrön, leta efter USDA Organic symbol.

Var kan du köpa arv frön? Fröbesparingsorganisationer och fröföretag som producerar arv är båda bra källor för att köpa arv frö.

Få vår ultimata guide till frön.