Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Smör en 9-tums springform. Linje botten av pannan med pergamentpapper. Packa utanför pannan tätt med tung folie; avsätta.
-
I en stor blandningsskål, slå ägg, brunt socker och 1 matsked av Frangelico med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 3 till 4 minuter eller tills blek och förtjockad. Reservera 1 matsked choklad-hasselnötsspridningen. I en medium skål kombinerar du återstående choklad-hasselnötsspridning och smält smör. Rör om smörblandningen i äggblandningen. Rör i malda hasselnötter, smält choklad, kakaopulver och salt. Överför smeten till den beredda vårformen och sprids jämnt.
-
Placera fjäderformspannan i en grund stekpanna. Placera stekpannan på ugnsstället. Häll tillräckligt med varmt vatten i stekpannan för att nå halvvägs upp på sidorna av vårformen. Grädda i 1 1/4 timme (mittpunkten ska ställas in och torka helt vid beröring).
-
Ta försiktigt av fjäderformspannan från vattnet; ta bort folien från pannan. Kyl kakan i pannan på ett trådhylla i 15 minuter. Lossa kakan från sidorna av pannan; svalna i 45 minuter mer. Ta bort sidorna av pannan. Täck och kyl i minst 3 timmar innan servering.
-
I en medium blandningsskål, slå 1/2 kopp vispgrädde, granulerat socker och de återstående 1 matsked Frangelico på medelhastighet tills mjuka toppar bildas (tips curl). Sprid vispgrädde över toppen av kakan och strö om så önskas hackade hasselnötter. Vispa i en liten skål den reserverade 1 matsked choklad-hasselnötsspridningen och 2 tsk vispgrädde; droppa över kakan.
Näringsinnehåll
Per portion: 383 kalorier, (13 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 128 mg kolesterol, 219 mg natrium, 28 g kolhydrater, 2 g fiber, 25 g socker, 7 g protein.
