Skinka och gouda quesadillas | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 matskedar färsk italiensk persilja eller persilja
• ¼ kopp gräddfil
• Persilja kvistar
• 1 kopp strimlad Gouda eller rökt mozzarellaost (4 uns)
• 2 8 tum mjöl tortillas
• ½ kopp hackad rökt skinka

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Strö ost över hälften av varje tortilla. Topp med skinka och persilja. Vik tortillorna i hälften och tryck försiktigt.

• Steg 2

  I en lätt smord 10-tums stekpanna eller stekpanna, koka quesadillor på medelhög värme i 2 till 3 minuter eller tills de lätt brundas och vrid en gång.

• Steg 3

  Skär quesadillas i kilar. Servera med gräddfil. Pynt med persilj kvistar om så önskas. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 198 kalorier, (7 g mättat fett, 49 mg kolesterol, 491 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 12 g protein.