Grillade köttbröd hamburgare | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ägg, lätt slagen
• ¼ kopp finhakad rödlök
• ¼ kopp pankobröd smulor
• ¼ kopp persika konserverar
• 1 matsked Worcestershire-sås
• ½ tesked torkad oregano, krossad
• ¼ tesked slipad svartpeppar
• 8 gram kött nötkött
• 8 ounces griskött eller malet lamm
• 4 hamburgarbullar, delade och rostade
• Röda lökskivor (valfritt)
• Skivad cheddarost (valfritt)
• Grillsås (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor skål kan du kombinera ägg, hackad lök, panko, 2 msk persikeskärl, Worcestershiresås, oregano och svartpeppar. Tillsätt malt nötkött och malt fläsk och blanda väl. Forma blandningen i fyra 3/4-tums tjocka karameller.

• Steg 2

  För en kol- eller gasgrill, grilla karta på racket på en täckt grill direkt på medelhög värme i 14 till 18 minuter eller tills det är gjort (165 ° F), vrid en gång och sprid med återstående 2 matskedar persika bevarar halvvägs genom grillning. Toppa om så önskas med lökskivor och ost och grill 1 minut mer eller tills smält.

• Steg 3

  Server patties på bullar med grillsås, om så önskas.

Näringsinnehåll

Per portion: 519 kalorier, (8 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 10 g enomättat fett), 125 mg kolesterol, 438 mg natrium, 47 g kolhydrater, 2 g fiber, 14 g socker, 28 g protein.