Grillad fransbröd | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp margarin eller smör
• 2 matskedar färsk persilja
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• ⅛ tesked malt röd paprika (valfritt)
• ¼ kopp riven parmesanost
• 1 16 uns limpa oskivat franskt bröd

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombiner margarin eller smör, persilja, vitlök och, om så önskas, röd paprika i en medium stekpanna. Värm över medelvärme tills margarin är smält. Rör in parmesanost. Skär franskt bröd i halva längden.

• Steg 2

  Placera bröd, skär nedåt, på en otäckt grill direkt över medelstora kol. Grilla cirka 2 minuter eller tills det rostas. Vänd uppskuren sida upp. Pensla med margarinblandning. Grill i 1 till 2 minuter mer. För att tjäna, skär i 2-tums skivor. Gör 8 till 10 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 223 kalorier, (2 g mättat fett, 2 mg kolesterol, 471 mg natrium, 30 g kolhydrater, 0 g fiber, 6 g protein.