Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Klipp fett från nötkött. Tunt skiva nötkött över kornet i remsor med bitstorlek; avsätta.
-
I en wok eller stor stekpanna värms 2 matskedar av salladdressningen över medelhög värme. Tillsätt broccoli. Koka och rör om i 3 minuter. Lägg nötkött till wok eller skillet. Koka och rör om 2 till 3 minuter eller tills nötkött är något rosa i mitten. Ta bort nötkött och broccoli från wok eller skillet. Ta bort stamänden och frön från paprika. Skär söt peppar i remsor med bitstorlek.
-
I en stor skål kan du kombinera greener, paprika, nötkött och broccoli. Tappa återstående salladdressing; kasta för att täcka. Gör fyra portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 237 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 60 mg kolesterol, 468 mg natrium, 17 g kolhydrater, 4 g fiber, 10 g socker, 22 g protein.
