Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm olja i en medelhög kastrull på medelhög värme. Tillsätt lök och ingefära i varm olja; koka och rör om ibland i 1 minut. Tillsätt persikor, sojasås, honung, vinäger och fisksås. Värm till en sjuda och koka, otäckt, i 10 till 15 minuter eller tills persikorna mjuknar och börjar bryta ner, rör om ibland. Strö med krossad paprika om så önskas. Servera med grillat kött eller crusty bröd.
tips
Förvara eventuell återstående sås i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar.