Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker, kakaopulver, kaffegranulat, bakpulver, kanel och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i äggvita och yoghurt tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt återstående mjöl. Täck och kyl degen ungefär en timme eller tills degen är lätt att hantera.
-
Värm ugnen till 350 ° F. Lägg det granulerade sockret i en liten skål. Forma deg till 2-tums bollar. Rulla bollar i socker. Placera bollar 3 tum från varandra på ett oljat cookieark och platta något.
-
Grädda i den förvärmda ugnen i 13 till 15 minuter eller tills kanterna är fast. Kyl på cookiearket i 1 minut. Överför till ett trådhylla; sval helt.
Att förvara:
Placera kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 219 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 14 mg kolesterol, 185 mg natrium, 38 g kolhydrater, 1 g fiber, 23 g socker, 4 g protein.
