Gianduja-cheesecake brownies | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

2 koppar mjöl för alla ändamål
½ kopp osötat kakaopulver i holländsk process
8 ägg
2 koppar granulerat socker
1 13 ounce burk choklad-hasselnötsspridning
1 ¼ koppar smör, smält och kyld
2 8 gram paket med färskostgräddeost (Neufchâtel), mjukat
⅓ kopp granulerat socker
Osötat holländskt kakaopulver eller pulveriserat socker (valfritt)

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 325 ° F. Smörj och smör lätt en 13x9x2-tums bakpanna; avsätta.
Steg 2
Rör i mjöl och 1/2 kopp kakaopulver i en medium skål; avsätta. I en stor blandningsskål, slå fyra av äggen, de två kopparna kornsocker, 1/2 kopp choklad-hasselnötsspridningen och det smälta smöret med en elektrisk mixer på låg till medelhastighet tills de kombinerades. Tillsätt mjölblandning; rör tills den är jämn. Sprid smeten i den beredda bakpannan; avsätta.
Steg 3
Tvätta slagare. I en annan stor blandningsskål slå de återstående fyra ägg, gräddost, 1/3 kopp granulerat socker och den återstående chokladhasselnöten spridd på medelhög hastighet tills de kombineras. Sprid försiktigt över smeten i pannan.
Steg 4
Grädda i 50 till 55 minuter eller tills gräddostlagret är ordentligt fast. Kyl i pannan på ett trådhylla. Täck och kyl innan du skär. Strö eventuellt brownies med ytterligare kakaopulver.

Näringsinnehåll

Per portion: 268 kalorier, (8 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 76 mg kolesterol, 134 mg natrium, 29 g kolhydrater, 1 g fiber, 22 g socker, 5 g protein.