Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 450 ° F. Smörj två 15x10x1-tums bakpannor; avsätta. För flatbröd, skär den tinade degen i hälften. Rulla vardera hälften till en 15 x 10-tums rektangel på en lätt mjuk yta. (Om degen blir svår att rulla, låt den vila i 5 minuter och fortsätt sedan rulla.) Pressa degen i beredda kokkärl och tryck åt sidorna på kokkärlen. Sticka degen överallt med en gaffel. Grädda i 6 till 8 minuter eller tills de är väldigt lättbruna.
-
Samtidigt smälter smöret för vit sås i en liten kastrull på medelhög värme; rör i mjöl. Koka och rör om i 2 minuter. Vispa långsamt in mjölken. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Tillsätt parmesanost; koka i 1 minut.
-
Sprid den vita såsen inom 1/2 tum av degkanten. Topp med mozzarella. Kasta lätt sparris och squash med 1 msk. av olivoljan. Sprid sparris på ostskiktet. Grädda i 10 minuter tills de har brunt. Kyl lite.
-
Samtidigt, i en liten stekpanna värmer de återstående 2 msk. olja över medelvärme. Koka skivad vitlök i olja under omrörning ofta tills den är mjukt och börjar bli brun. Avlägsna från värme. Sked vitlök och olja jämnt på plattbröd. Strö på grön lök. Passa älskling.
Näringsinnehåll
Per portion: 217 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 19 mg kolesterol, 300 mg natrium, 22 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g socker, 8 g protein.
